1、不粘鍋的中心處會貼有一張標簽紙，上面寫著鍋的材質等信息，此時可以用吹風機對著標簽吹幾分鐘，等其完全軟化後就可以輕松撕掉，不會留下任何的痕跡瞭。
2、仔細擦洗，鍋雖然是新的，但上面同樣沾染有一些細菌和雜質，建議此時可以滴幾滴洗潔精，之後用清潔佈輕輕的擦拭幾分鐘，註意不要用鋼絲球，以免對鍋底部的材質造成破壞，影響不粘鍋的效果。
3、鹽水浸泡，在鍋中倒入適量的水，等水開後撒入一把鹽，煮片刻後關火讓其自然冷卻二十四小時，能夠幫助殺菌消毒。
4、倒少量油，浸泡過後將水倒掉，用佈子擦拭幹凈，用刷子在底部倒上一層薄薄的油，以幫助增強不粘的效果。
5、中火烹飪，不粘鍋是不能用大火的，否則容易對鍋底的塗層造成損害，以中火或小火為主就可以，最好以木鏟子為主，等食物熟後關火即可。
6、沖洗幹凈，將食物倒出後，讓鍋子自然冷卻一段時間，若油脂厚的話，則可以用溫水和洗潔精來清洗，若沒有油的話，則用冷水沖洗，之後放置在通風處即可。
