1、首先將紅棗去核，與葡萄幹一同泡在水中。
2、將面粉加糖，加拌均勻，分次加入酵母水，攪拌成黏糊狀，再放入刷油的容器內發酵至兩倍大。
3、在發酵好的面糊上，加入泡好的紅棗、葡萄幹，將發糕放入鍋中蒸熟，關火靜置5分鐘即可。
