簡易大醬豆腐湯的傢常做法 大醬豆腐湯怎麼做

1、食材：豆腐、尖椒、蔥、土豆、幹海帶適量、韓國大醬、淘米水適量。

2、做法：

（1）土豆切小塊，豆腐切適當大小的塊，蔥和尖椒切段。

（2）往石鍋內倒入淘米水，將約2湯匙的大醬放漏網中，用勺子按壓至完全溶解淘米水裡。

（3）開火，放入尖椒和土豆一起煮，沸騰後，中小火煮到土豆熟。

（4）放入豆腐，蔥段和海帶，再煮幾分鐘即可。