1、小鴿子養到4-5個月就生蛋，老鴿子除瞭冬天，每月生一次蛋。從鴿子配對到產卵，經10天～12天。產第一枚卵時在下午4點～6點。隔一天，到第三天的下午2點～4點時，再產第二枚蛋。鴿子一般產2枚卵。
2、鴿子一窩所產2卵，經過孵化往往兩雛相隔一天多出殼。當第二隻雛鴿破殼時，先出的那隻已長大瞭許多。親鴿哺喂時，總是較大的雛鴿要多吃，時間一長，會造成兩雛一強一弱。這種不良現象雖在善於育雛的親鴿中不常發生，但為瞭保證雛鴿發育均勻，可在親鴿產出第一枚卵後，用假蛋換出真蛋，並在蛋上用鉛筆寫明產蛋期和雌親鴿的足環號，以便識別。
3、在產第二枚卵前一小時，再將第一枚卵放回窩並取出假蛋。這樣，經過16天左右，兩雛就可以同時出殼瞭。為瞭掌握繁殖的親種關系，還要制定繁殖雛鴿表，每對信鴿何時配對、產卵，雛鴿出生日期、足環號碼、性別、羽色等，均應記錄。
