如何做鮮果凍 做果凍的原料是什麼

1、水果洗凈，去皮取締，切小丁，將20克白涼粉，20克白砂糖，與牛奶混合均勻，加熱至沸騰，倒入準備好的容器裡面定型。

2、果凍粉、水、糖、檸檬汁一同放入鍋中，攪拌均勻，小火加熱至沸騰，攪拌至果凍粉完全溶解關火。

3、果凍液放涼至室溫，倒入鮮果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。