1、準備蔬菜:娃娃菜或白菜或你喜歡的任何葉子蔬菜適量,洗凈切好。番茄兩個切碎。
2、豬肉剁碎,加上薑末,適量鹽,水,淀粉拌勻醃制一會。
3、鍋裡放油炒番茄,炒出汁。
4、加入適量水,煮開。
5、用勺子把肉泥舀進鍋裡,煮熟。加入適量鹽,糖。
6、另起一鍋水煮米線,燙菜。煮好撈出。
7、將肉丸湯淋在米線上即可。
步驟閱讀方法/步驟
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1 準備蔬菜:娃娃菜或白菜或你喜歡的任何葉子蔬菜適量,洗凈切好。番茄兩個切碎。
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2 豬肉剁碎,加上薑末,適量鹽,水,淀粉拌勻醃制一會。
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3 鍋裡放油炒番茄,炒出汁。
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4 加入適量水,煮開。
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5 用勺子把肉泥舀進鍋裡,煮熟。加入適量鹽,糖。
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6 另起一鍋水煮米線,燙菜。煮好撈出。
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7 將肉丸湯淋在米線上即可。