1、推薦直接生吃。雪蓮果從外觀上看,和紅薯很像,但是吃起來的口感卻截然不同,味道也會有些許差異,生吃的話,直接清洗幹凈去皮就可以吃瞭,不僅口感爽脆,味道清甜多汁,而且基本上保留瞭絕大多數的營養成分。
2、而煮熟燉湯吃的話,既能讓湯汁口感鮮甜,而且還能去除一些腥味,但是在熬煮的過程中,可能會導致部分糖類等營養物質流失,因此建議直接生吃為宜。
1、推薦直接生吃。雪蓮果從外觀上看,和紅薯很像,但是吃起來的口感卻截然不同,味道也會有些許差異,生吃的話,直接清洗幹凈去皮就可以吃瞭,不僅口感爽脆,味道清甜多汁,而且基本上保留瞭絕大多數的營養成分。
2、而煮熟燉湯吃的話,既能讓湯汁口感鮮甜,而且還能去除一些腥味,但是在熬煮的過程中,可能會導致部分糖類等營養物質流失,因此建議直接生吃為宜。