酸白菜怎麼做好吃 做成拌酸白菜絲很好吃

1、主料：酸白菜絲

2、輔料：蘋果,洋蔥,青紅柿子椒

3、調料：鹽,雞精,胡椒粉,橄欖油

4、坐鍋點火倒入油，油溫3成熱時放入酸白菜絲，加鹽、雞精、胡椒粉調味炒熟，出鍋晾涼待用。

5、將蘋果去核、皮、蒂切成絲，洋蔥、青紅椒洗凈切成絲，用鹽醃制一會兒瀝幹水分。

6、將蘋果絲放入盆中，倒入洋蔥絲、青紅椒絲、酸白菜絲攪勻，淋入橄欖油倒入盤中即可。