1、看山竹頂部果蒂的顏色。顏色越鮮綠，說明越新鮮。如果發現果蒂的顏色是褐色，或者顏色發黑，說明已經不新鮮瞭，尤其是黑色的果蒂，最好就不要買瞭。裡面的果肉很可能已經顏色發黃，味道泛酸。
2、看一下果皮。如果果皮的顏色是深紅色的，說明剛剛成熟，非常新鮮，放一天也沒事。若是果皮的顏色已經是偏黑色，說明已經熟透瞭，不能存放，需要當時就吃，可以少量購買，當時就吃完。
3、捏一下果殼。若是比較軟，而且有彈性，說明很新鮮，果汁多。若是比較硬，捏不動，那很可能已經放瞭很久瞭，最好別買。這一點很多人都容易弄錯，認為硬的新鮮，軟的不好，其實恰恰相反。
如果你也喜歡吃山竹的話，可以按照這個挑選的方法試試，真的很好用。
