1、鮮果燉奶凍,煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼。
2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。
4、洗凈草莓及藍莓,切粒。
5、獼猴桃去皮,切粒。
6、吃時,放上生果粒,即可享用。
1、鮮果燉奶凍,煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼。
2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。
4、洗凈草莓及藍莓,切粒。
5、獼猴桃去皮,切粒。
6、吃時,放上生果粒,即可享用。