自制美味薯片的傢常做法 自己怎麼做薯片

1、食材：土豆3個，椒鹽適量，食用油300毫升

2、做法：

（1）土豆去皮洗凈，土豆切薄片放清水中浸泡5分鐘撈起；

（2）鍋裡燒開水，下土豆片撒一點鹽燙至透明即可撈起；

（3）撈起的土豆片平鋪讓水分徹底幹透，也可以直接曬幹封裝，想吃的時候取出炸也可以；

（4）土豆片在油中翻滾，慢慢的炸制金黃；

（5）炸好的土豆片撈起瀝掉多餘的油，最後撒上椒鹽就可以享用啦！