1、把紅心火龍果和白心火龍果放在一起,就可以看出,紅心火龍果的個頭小一點,也更加圓潤,外表更紅一些,尖尖部分的外皮更加短小。而白心火龍果一般偏橢圓。紅心火龍果的甜度更高,除瞭甜之外,口感嫩滑,仔細品嘗,還有一股淡淡的玫瑰香味。
2、市面上的紅心火龍果價格幾乎比白心貴一倍甚至更多,除瞭紅心火龍果營養價值更高、甜度更高外,種植少、需求大也是導致紅心火龍果漲價的原因之一。
3、大小長短不同
一般白心火龍果個頭都會大一些,並且果子形狀偏長,而紅心火龍果的大小相對而言會小一些,果形偏園。
4、果皮不同
白心火龍果果皮看起來顏色鮮紅,上面的綠色葉子一般較長且柔軟,而紅心火龍果果皮上的淺綠色葉子會比較短,且硬,長得要密集一些。