在傢吃火鍋如何做湯底 在傢吃火鍋怎樣方便快捷的做湯底?

在傢吃火鍋如何做湯底 在傢吃火鍋怎樣方便快捷的做湯底?

最簡單的火鍋湯底隻用燒滾的開水,不斷的涮食各種肉類、蔬菜等。開水就有肉類的蔬菜的味道,最後撒點鹽就可以和喝湯瞭。例如:

1、魚湯:黑魚、鯽魚取出內臟和魚鱗後洗凈,料酒、鹽、薑醃制,油鍋中煸稍微熟後,放入開水中煮,然後小火燉。

2、鴨湯:野鴨或老鴨取出內臟和羽毛後洗凈,整隻先放入炒菜鍋中滾燙的開水裡燙走腥味,然後在湯鍋中準備好薑、咸竹筍、火腿將其放入湯鍋煮,煮滾後放入料酒,用小火燉,最後咸度不夠再添加食用鹽或碘鹽。

四方形棕子怎樣做 四方形棕子做法 小雞燉土豆的傢常做法 小雞燉土豆的做法介紹 哪些東西坐飛機不可帶 什麼是通貨膨脹 通貨膨脹定義 開水壺有污垢怎麼解決 開水壺有污垢的解決方法 歐式衣櫃有哪些特點
热门文章
为你推荐