菌菇湯的傢常做法 怎樣做菌菇湯

菌菇湯的傢常做法 怎樣做菌菇湯

1、準備食材:杏鮑菇、香菇、金針菇、香蔥、薑、蒜、胡椒粉、食鹽。

2、杏鮑菇洗凈切條、香菇洗凈、金針菇洗凈後切自己喜歡大小,蔥切末,薑切絲,蒜切片備用。

3、起鍋燒油,油熱後放入切好的薑、蒜炒出香味。

4、放入菌菇翻炒至軟熟後,加入適量水大火燒開,再轉小火燉30分鐘。

5、最後調入適量胡椒粉和鹽,撒上蔥花後,美味的菌菇湯就做好瞭。

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