可以炒著吃。
1、做法：新鮮麥子煮熟以後可以直接吃，而且他也可以和培根放在一起炒著吃，在炒的時候需要準備新鮮的培根五六片，新鮮麥子粒二百五十克，芹菜一棵，尖椒兩個，食用油和料酒以及白糖都要準備一些。把準備好的新鮮麥子放在清水中，反復清洗，清洗幹凈取出去掉表面的水分。把芹菜和尖椒以及培根全部洗凈以後，切成小丁。
2、在炒鍋中放油加熱以後，放入蔥薑炒香，隨後放入切好的尖椒，炒出辣味兒以後，再把培根放到鍋中快速翻炒，等培根炒出油脂以後才能把新鮮的麥子入鍋一起炒。
3、謝謝麥子入鍋炒勻以後，加入適量的食用鹽和料酒以及白糖，最後放入切好的芹菜丁，快速翻炒均勻，然後直接出鍋裝盤就能食用。
