1、將雞蛋打入盤中，放入糖。
2、用打蛋器攪拌均勻，直到糖全部融化。
3、加入牛奶，繼續攪拌。
4、將蛋液過篩。
5、面粉過篩放入蛋液中。
6、加入吉士粉攪拌，需要快速攪拌均勻，面粉才不會出現顆粒。
7、全部攪拌均勻後加入黃油，再次攪拌均勻。
8、將盤邊的刮下來，攪拌均勻。
9、上鍋蒸20分鐘，前10分鐘每隔3分鐘攪拌一次，後10分鐘隔5分鐘攪拌一次。
10、蒸瞭10分鐘後的樣子。
11、時間到，將餡料倒在砧板上。
12、揉成團。
1、將雞蛋打入盤中，放入糖。
2、用打蛋器攪拌均勻，直到糖全部融化。
3、加入牛奶，繼續攪拌。
4、將蛋液過篩。
5、面粉過篩放入蛋液中。
6、加入吉士粉攪拌，需要快速攪拌均勻，面粉才不會出現顆粒。
7、全部攪拌均勻後加入黃油，再次攪拌均勻。
8、將盤邊的刮下來，攪拌均勻。
9、上鍋蒸20分鐘，前10分鐘每隔3分鐘攪拌一次，後10分鐘隔5分鐘攪拌一次。
10、蒸瞭10分鐘後的樣子。
11、時間到，將餡料倒在砧板上。
12、揉成團。
