1、材料：玉米、排骨、蔥、薑、油、醋、鹽。
2、將排骨剁成塊狀，長短隨意。
3、玉米去皮、去絲，切成小段。
4、蔥切段，薑切片。
5、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
6、往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，薑(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
7、煲熟，加入少許鹽調味即可。
1、材料：玉米、排骨、蔥、薑、油、醋、鹽。
2、將排骨剁成塊狀，長短隨意。
3、玉米去皮、去絲，切成小段。
4、蔥切段，薑切片。
5、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
6、往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，薑(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
7、煲熟，加入少許鹽調味即可。
