食材：蛋清一個，綿白糖10克，檸檬汁5滴，麥芽糖40克，水20克，白砂糖40克，淀粉250克，吉利丁片一片，色素1滴。
1、淀粉倒入烤盤入烤箱180度20分鐘中層上下火。
2、準備好多有要用的材料。
3、蛋清裡面擠入檸檬汁。
4、加入白糖。
5、打成幹性發泡。
6、烤好的淀粉有點開裂 放涼用雞蛋印出一個個的小坑出來備用。
7、30克的糖加入麥芽糖、水、泡好的吉利丁片。
8、隔水融化，慢慢的加入已經打好的蛋白霜中，邊用電動攪拌機打邊加入糖漿。
9、用兩個裱花袋裝好棉花糖漿，其中小的部分裡面加入一滴色素。
10、擠入用雞蛋印出的小坑裡面，大概2分鐘後再用紅色的部分擠出貓爪來就行瞭。
11、可以擠你自己喜歡的形狀 自己發揮想象 再用淀粉蓋上棉花糖，過篩一下就成功瞭。
