1、蕨菜適宜在土壤疏松肥沃、地勢比較平坦的酸性環境下生長,所以選地時,盡量選酸性的壤土或沙壤土栽植。選好地後,要深翻土壤,然後做壟起溝,以便後期管理。
2繁殖方法:蕨菜可采用有性繁殖和無性繁殖兩種,其中有性繁殖就是用種子播種育苗,然後再移栽即可,無性繁殖就是將長出的新苗按株距60cm,行距70cm的間距移栽到土壤中即可,而生活中,大多采用無性繁殖。
3、菜生長期間,要適時追加一些基肥,待采收前期時,多追加一些基肥,以促進植株生長。而且要及時將園間雜草去除,並淺松土壤,以提高土壤透氣性。
4、冬季做好保溫措施:入冬前,在蕨菜上蓋一層稻草,以起到保溫效果,讓幼苗健康生長。
蕨菜是分批采收的,一般第一次采收時是蕨菜苗長到20~40cm時,且采收時隻要才鮮嫩的一部分,待十天後再采收一次即可,一般一年采收三四次即可。