1、桃膠荸薺湯。準備食材如下：荸薺8顆，桃膠10克，枸杞20克，冰糖30克，清水適量。
2、具體做法如下：先將桃膠泡發，清洗幹凈，將荸薺去皮洗凈，將枸杞清洗幹凈，然後起煮鍋，將桃膠，荸薺，枸杞放入鍋中，加入冰糖，大火煮開後，轉成小火煮15分鐘即可！
