1、金針菇去根，洗凈控幹水。鍋裡燒水，水不要太多，能煮金針菇就行。
2、水開後先放泡菜進鍋，加辣醬，韓式辣醬貌似都不是很辣，多加幾勺也沒關系。
3、湯煮一會後，加金針菇，煮熟。這個根據吃火鍋的經驗來判斷就行。
4、最後大火收汁，關火。
