如何做黃瓜小魚湯 做魚湯的方法

1、小鯽魚收拾幹凈，洗去臟東西。薑和蒜切成薄片備用。

2、鍋裡倒入適量油燒熱，爆香薑蒜片。倒入小魚翻炒均勻。

3、水一次放足量，加適量醋和鹽，煮開後轉小火燉半小時。黃瓜切片後加入鍋裡煮十分鐘。

4、加入適量生菜葉，燙熟即可。美味營養的小魚湯就燉好瞭！