1、萵筍去皮方法一：商傢知道削皮很難，於是就發明瞭去皮刀。相信傢裡都會買一把去皮刀，不光是可以削蔬菜的皮，還能幫助我們去除水果的皮。大傢可以用它來去除萵筍的外皮，在使用以前要先把萵筍的外層的老皮削掉一部分，然後再用去皮刀從一頭開始去除，兩三分鐘就能把一個萵筍的外皮全部去掉。
2、萵筍去皮方法二：把萵筍洗凈擦幹，將萵筍剁成寸把長的段兒。將每個小段兒的橫斷面兒、放在案板上，用手將萵筍段兒按住，沒手勁兒的，可用叉子等工具按住它，再用刀、轉著圈兒地將皮、一塊一塊地切下來，即可。
3、萵筍去皮方法三：萵筍可以用小刀去掉外皮，不過在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然後再用小刀沿著萵筍的紋路，一層一層的向上撕，能在不去掉萵筍肉質的情況下，很快把萵筍的外皮去除幹凈，去掉外皮以後洗凈，然後再按自己喜歡的方法食用就可以瞭。
如果你想吃美味的萵筍，可以按照上面的方法去皮，希望可以幫助到你吧！
