1、清洗花甲內臟,一般隻需要將花甲倒入盆中,加入剛好沒過花甲的清水,然後滴入幾滴香油或者菜籽油,讓花甲自己打開,然後慢慢吐出裡面的泥沙,最後清洗幾遍即可;
2、很多人擔心花甲的內臟中有消化道和屎,但是因為花甲的個頭本來就很小,要從花甲肉中去除其消化腺是很困難的,所以一般是不會直接將它去掉的,隻需要讓花甲吐出泥沙即可。
1、清洗花甲內臟,一般隻需要將花甲倒入盆中,加入剛好沒過花甲的清水,然後滴入幾滴香油或者菜籽油,讓花甲自己打開,然後慢慢吐出裡面的泥沙,最後清洗幾遍即可;
2、很多人擔心花甲的內臟中有消化道和屎,但是因為花甲的個頭本來就很小,要從花甲肉中去除其消化腺是很困難的,所以一般是不會直接將它去掉的,隻需要讓花甲吐出泥沙即可。