西蘭花炒培根的做法 如何做西蘭花炒培根

西蘭花炒培根的做法 如何做西蘭花炒培根

1、材料:西蘭花、培根、黑木耳、食用油、蠔油、鹽、味精。

2、西蘭花洗凈,撕成小朵。木耳泡發洗凈,培根從冰箱裡取出化凍後,切成小片。2、西蘭花先用開水焯一下,水開後下鍋,時間不要長,1、2分鐘,斷生即可。斷生後再炒,可以大大縮短炒制的時間,最大限度保留西蘭花翠綠的色澤和營養。

3、鍋內放少許油,微熱後倒入培根片煸炒,將肉片中的油脂煎出來。

4、接下來將之前焯好的西蘭花倒入翻炒均勻。

5、下黑木耳、一勺蠔油。

6、根據口味,添加適量鹽,也可不加,因為蠔油和培根本身有咸味。

7、快速翻炒,一點點味精,調味出鍋,全程不超過2分鐘。

北歐餐廳風格怎麼設計 吃什麼食物補鈣最高效 補鈣吃什麼最高效 在表格中如何做印章 在表格中做印章方法介紹 燜苦瓜做法是什麼 甑糕怎麼做好吃 甑糕如何做好吃 雞蛋為什麼可以消腫 需要怎麼用雞蛋消腫
热门文章
为你推荐