1、食材:蟲草花200克,豬肉400克,油100克,鹽4克,青蒜10克。
2、蟲草花放盆中洗凈裝入碗中待用,豬肉洗凈切薄小片。
3、鐵鍋熱油後放入青蒜蔸炒香加水倒入蟲草花煮燉一定時間。
4、蟲草花煮出濃濃的湯汁時加鹽放入豬瘦肉片煮燜熟透,然後切入香蒜過一陣子就行瞭。
1、食材:蟲草花200克,豬肉400克,油100克,鹽4克,青蒜10克。
2、蟲草花放盆中洗凈裝入碗中待用,豬肉洗凈切薄小片。
3、鐵鍋熱油後放入青蒜蔸炒香加水倒入蟲草花煮燉一定時間。
4、蟲草花煮出濃濃的湯汁時加鹽放入豬瘦肉片煮燜熟透,然後切入香蒜過一陣子就行瞭。