山藥和蝦能一起吃嗎 蝦不能和什麼一起吃

山藥和蝦能一起吃嗎 蝦不能和什麼一起吃

1、山藥和蝦能一起吃。

2、蝦和山藥是可以一起吃,兩者可以一起炒著吃,做成山藥炒蝦仁。山藥炒蝦仁是廣東省傳統地方名菜,屬於粵菜系。

3、蝦不能和富含維生素c的蔬果一起吃。蝦肉中含有高濃度的五價砷化合物,本身雖然對身體無害,可是同時服用大量的維生素c,五價砷會被還原成三價砷,也就是砒霜的成分,這樣會導致急性砷中毒。

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