1、玉米粉60%、面粉40%拌勻，用開水沖燙後捏成團，蒸熟，再掰碎，加酒曲（或酵母粉）拌勻，放入容器密封，或放入塑料袋中紮口。熱天可放置一周以上，若春、秋氣溫不高，可放在太陽下曬，使之產生酸味、香味，然後取出待用。
2、面粉中加少量麥麩、玉米粉，加水揉成團，面團外面再蘸些幹面粉或玉米粉。鉤、餌入水後，面團外面的幹粉會溶化在水的中上層，起到誘魚的作用。
3、麥麩粉、黃豆粉、臭豆腐（或臭豆腐乳）調和。
4、將適量紅薯蒸熟，搗成泥，加入豆粉、糖或蜂蜜、米糠、少量水或酒，拌成團。此餌為香甜味，用甜米酒代替水和酒也行，其味更醇厚。
5、將魚腸、傢禽內臟、骨頭等放入罐中，加水浸泡，加蓋密封，半年後，罐中水變臭，用此水加入米糠、面粉調拌成團。此餌有酸臭味，是專門釣鰱魚、鳙魚的餌料。
