1、原料:黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺,勺的大小隨意,5種原料等量即可,紅糖根據個人口味適量添加。
2、做法:將5種原料清洗幹凈,用清水浸泡一夜。
3、連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開後,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時,待豆子開花即可,吃前調入紅糖口味更佳。
1、原料:黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺,勺的大小隨意,5種原料等量即可,紅糖根據個人口味適量添加。
2、做法:將5種原料清洗幹凈,用清水浸泡一夜。
3、連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開後,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時,待豆子開花即可,吃前調入紅糖口味更佳。