1、要提前把銀耳泡發,再把根部去掉,再切成小朵放入盤中,再取一小塊胡蘿卜切成片狀備用;
2、再將枸杞子和紅棗都清洗幹凈,一起放入料碗中。起鍋燒水,水開後放入幾種食材,30秒後用笊籬撈出控水;
3、另起鍋加入適量清水,下入銀耳和食材,加入冰糖,先開大火煮沸,然後改成小火,連續燉煮一個小時左右,這樣就可以關火出鍋瞭。
1、要提前把銀耳泡發,再把根部去掉,再切成小朵放入盤中,再取一小塊胡蘿卜切成片狀備用;
2、再將枸杞子和紅棗都清洗幹凈,一起放入料碗中。起鍋燒水,水開後放入幾種食材,30秒後用笊籬撈出控水;
3、另起鍋加入適量清水,下入銀耳和食材,加入冰糖,先開大火煮沸,然後改成小火,連續燉煮一個小時左右,這樣就可以關火出鍋瞭。