怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩

2、雞蛋打散,加0.5g鹽。

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3、加2倍的溫水充分攪打均勻。

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4、可以看見密集的蛋泡。

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5、過篩兩次口感更細膩。

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6、鍋中水燒開蓋上淺碟子再蓋上鍋蓋。

怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩

7、中小火蒸12分鐘左右就可以瞭,取出淋少許生抽、香油蔥花,香噴噴的就可以開吃瞭。

怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩

以上就是關於怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩的方法介紹瞭,通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭,大傢可以參考以上的方法在傢裡自己制作的。

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