小米粥怎麼做好吃 煮小米粥怎麼做才好吃

小米粥怎麼做好吃 煮小米粥怎麼做才好吃

1、第一步:一般人會把小米洗幹凈後直接下鍋煮,但要想做得更好吃,需要預先炒制。把小米沖洗幹凈後,準備一個盆,放入適量的清水,加幾滴白醋,將小米放進去,攪拌均勻以後浸泡半個小時左右。浸泡完畢,撈出小米控幹水分,然後在一個沒有油的不粘鍋裡翻炒一會兒。翻炒時一定要開小火,否則會糊或者粘底。慢慢炒到小米出現開裂的情況。

2、第二步:等到小米完全裂開以後,盛出放涼,另外準備一口煮粥用的鍋子向裡面倒入適量的清水,煮開後把小米放入開大火煮。煮到沸騰,轉小火,蓋上蓋子,燉煮20分鐘左右,差不多小米粥就熟瞭。當然在煮小米粥的過程一定要不斷攪拌,這樣可以讓小米粥變得濃稠,而且會有米油出來,也不會出現粘鍋的情況,喝起來口感也會香濃無比。

美容養生湯 分別都有什麼 最快的蝦解凍方法 凍蝦如何快速解凍 鐵板羊肉怎麼醃制方法 鐵板羊肉的醃制與制作方法介紹 如何蒸魚好吃又簡單 蒸魚的做法介紹 古今大戰秦俑情劇情介紹 古今大戰秦俑情劇情簡介 海螺溝在四川什麼地方 海螺溝介紹
热门文章
为你推荐