1.青椒(菱形),紅尖椒(段),蔥(段),薑(片,)蒜(末),大料待用。
2.切片待用。
3.松鵝菇洗凈待用。
4.粉皮用溫水泡軟待用。
5.鍋中放油6成熱,依次放入大料,蔥,薑,蒜,炒香變色,放入肉料酒大火煸炒。
6.加適量水,燒開鍋放入松鵝菇,悶制5分鐘,放入粉皮,加入鹽,味精,香油。出鍋。
1.青椒(菱形),紅尖椒(段),蔥(段),薑(片,)蒜(末),大料待用。
2.切片待用。
3.松鵝菇洗凈待用。
4.粉皮用溫水泡軟待用。
5.鍋中放油6成熱,依次放入大料,蔥,薑,蒜,炒香變色,放入肉料酒大火煸炒。
6.加適量水,燒開鍋放入松鵝菇,悶制5分鐘,放入粉皮,加入鹽,味精,香油。出鍋。