豆角的傢常做法 豆角的傢常做法介紹

1、準備食材：油、鹽、豆角，蒜末

2、首先將大蒜切成末，豆角切成均勻的長條狀，然後在鍋裡加入食用油，開火加熱後倒入準備好的蒜末爆香。

3、接著將豆角倒在鍋裡，不斷翻炒，為瞭讓它熟的更快，還可以適量的加入一些清水。

4、在豆角完全變色，快要出鍋之前，我們可以加入半勺鹽調味，再次翻炒幾下，將鹽攪拌均勻，就可以出鍋瞭。

5、小竅門：用蒜末爆香之後豆角會更香，出鍋前加油可以充分提高豆角的口感，不會太淡。