加熱後的酸奶隔夜可以喝嗎 加熱後的酸奶隔夜能不能喝

1、加熱後的酸奶隔夜不可以喝。

2、酸奶經過加熱後，其中的益生菌會高溫的激活下，會再次發酵，如果不盡快喝掉，很容易出現變質現象，一般放置一夜後，就會出現不同程度的變質問題，此時食用有健康風險，建議加熱後的酸奶盡快喝掉，賞味期不超過2小時為宜。