1、將50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合攪拌均勻。
2、將90ml牛奶倒進混合粉中，攪拌均勻。
3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘，使所有原料充分融合。
4、將粉漿過一下篩，使其口感更細膩順滑。
5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。
6、蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些，倒入5克油充分揉勻。
7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波爐叮熟，作為糕粉。
8、鮮奶油打發，放入冰箱冷藏待用。
9、將水果切成小丁。
10、案板上裹上保鮮膜，撒上糕粉，將蒸熟的粉皮分成均勻的小份。
11、取一小塊蒸熟的粉皮，沾滿糕粉，手上也要沾糕粉，隔著保鮮膜用搟面杖搟成薄面皮，和餃子皮差不多的厚度。
12、戴上一次性手套，一隻手托著粉皮，往上放一勺打發好的奶油。
13、再放入切好的水果丁。
14、上面再鋪一層奶油，將面皮包裹好，捏緊收口。
15、最後將包好的雪媚娘翻過來，略整一下型，成圓型就可以瞭，再適當裝飾一下就可以瞭。
