1、砂鍋加水煮滾,豬雜洗凈,水滾瞭下面,高火煮3-4分鐘,下豬雜,水滾之後,下點鹽胡椒等調味。
2、蒜頭切成末,煎鍋熱油下蒜末,熱到蒜末縮小變成金黃色,加入已經煮好的湯面,下香菜,裝碗,開吃香噴噴一碗湯面,健康又好吃。