1、食材:山楂500g,砂糖適量,冰糖適量。
2、首先山楂洗幹凈,去核。
3、切好的山楂加水,沒過山楂就可以瞭。
4、中過煮開,小火把山楂煮熟。
5、然後把山楂用篩子過濾,去皮,得到山楂醬。
6、加入冰糖和砂糖,根據口味調整量,最後用小火不斷攪拌到濃鬱的山楂醬,刷一遍在烤盤上,低火烤一下,註意不要烤焦瞭,然後自然風幹,著急的話用個電風扇吹一下。
7、幹瞭以後切成小塊,用糯米紙包裝好就大功告成啦。
1、食材:山楂500g,砂糖適量,冰糖適量。
2、首先山楂洗幹凈,去核。
3、切好的山楂加水,沒過山楂就可以瞭。
4、中過煮開,小火把山楂煮熟。
5、然後把山楂用篩子過濾,去皮,得到山楂醬。
6、加入冰糖和砂糖,根據口味調整量,最後用小火不斷攪拌到濃鬱的山楂醬,刷一遍在烤盤上,低火烤一下,註意不要烤焦瞭,然後自然風幹,著急的話用個電風扇吹一下。
7、幹瞭以後切成小塊,用糯米紙包裝好就大功告成啦。