1、原料:水蘿卜、米醋、糖、鹽、香菜。
2、蘿卜清洗幹凈,去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子,用刨刀將水蘿卜刨出長絲。
3、放一勺鹽,一定要放鹽殺出水蘿卜的水,這樣味道才更好,而且不辣。
4、大約1-2分鐘,水蘿卜就出水瞭,把水倒掉。
5、米醋加入糖攪拌至糖完全融化。
6、倒在水蘿卜上,醋能使水蘿卜的顏色更好看,所以不要使用陳醋。
7、香菜切成小段,放到水蘿卜裡一起拌勻,就可以上桌啦。
1、原料:水蘿卜、米醋、糖、鹽、香菜。
2、蘿卜清洗幹凈,去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子,用刨刀將水蘿卜刨出長絲。
3、放一勺鹽,一定要放鹽殺出水蘿卜的水,這樣味道才更好,而且不辣。
4、大約1-2分鐘,水蘿卜就出水瞭,把水倒掉。
5、米醋加入糖攪拌至糖完全融化。
6、倒在水蘿卜上,醋能使水蘿卜的顏色更好看,所以不要使用陳醋。
7、香菜切成小段,放到水蘿卜裡一起拌勻,就可以上桌啦。