電飯煲面包 做面包的方法

電飯煲面包 做面包的方法

1、準備好原料;

2、打四個雞蛋到容器裡面,將蛋清和蛋黃分離;

3、用四根筷子打蛋清打一會就成瞭下面這個樣子瞭;

4、加鹽和糖;

5、打到有點稠時在放一勺糖;

6、大概要打半小時左右,成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;

7、蛋黃裡放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;

8、攪拌好後,倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西,上下拌勻,不打圈,稍後倒入另一半同樣是上下攪拌;

9、電飯煲按下煮飯預熱一下,稍微熱些就好,然後倒入油,為瞭不粘。均勻的塗在鍋內;

10、倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上瞭。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包瞭。

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