1、如果準備隻是短期內保存新鮮的粽,可以將粽葉放於清水中保存,並經常的換水,可保存一月之久。
2、用戶也可以將新鮮的粽葉放於陰涼通風的地方懸掛晾幹,待到要包粽子的時候,再將其接著放於水中浸泡,使其復原,這種方法可以保存幾個月,如果保存太久再使用,應該盡量選擇大且厚的粽葉。這兩種做法,都可以使粽葉一直保持著青綠色,使其具有新鮮度。
3、如果想將粽葉保存幾個月,甚至是一年之長的話,則可以采用冰箱保存的保存方法。將新鮮的粽葉清洗幹凈,並將其上的水分擦洗幹凈,再放入幹凈的塑料袋中,再將其放於冰箱的冷凍層中,能保存很久。