3、小鍋內放適量清水燒開，放入面條，並用筷子快速攪拌一下，防止面條粘連在一起。
4、往鍋裡放少許鹽和花生油，放入清洗幹凈的西蘭花，蓋上蓋子在火煮5分鐘。
5、煮好的面條和西蘭花撈起裝在碟裡子待用。
6、把番茄放水龍頭下洗幹凈待用，把小鍋洗幹凈，加入適量清水燒開，待水冒大泡時，把番茄放入鍋中煮2分鐘撈起，用手輕輕撕掉西紅番茄的皮，切成番茄丁。
7、起鍋熱花生油，待油開始拉絲時，倒入肉末翻炒5分鐘，加入番茄丁翻炒均勻，加入少許清水大火煮5分鐘。
8、加入一飯勺白糖，再加入少許鹽，翻炒均勻，直至湯汁變得濃稠，關火出鍋，淋在面條上面，把面條攪拌均勻，酸甜可口，色澤誘人，營養豐富，非常美味。
以上就是撈面的做法瞭，另外需要註意的是，白糖的量可根據自己的口味酌情增減哦。希望對大傢有用。
