如何做黑米飯才軟 黑米飯軟的做法

如何做黑米飯才軟 黑米飯軟的做法

1、先把準備好的黑米和大米淘洗幹凈。

2、將黑米和大米放進容器裡加入水,水量沒過米一指為準,浸泡一夜備用。

3、黑米和大米浸泡好後,把紅棗剪開放入盆裡,倒入數滴橄欖油。

4、鍋中放水,把小盆放進高壓鍋裡隔水蒸40分鐘。

5、40分鐘後開蓋用勺子攪拌一下即可。

6、出鍋裝碗,軟香的黑米飯即可食用。

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