1、羊肉湯，相傳在漢代漢高祖劉邦在冬至這一天吃瞭羊肉，覺得羊肉味道非常鮮明、贊不絕口，冬至吃羊肉的習俗就從漢代開始傳至民間。當然羊肉本來就是滋陰補陽、抵禦風寒，是冬天餐桌上是一道好菜。
2、冬至面，有諺語說“吃瞭冬至面，一天長一線”。冬至過後就是數九寒天，在滴水成冰的寒冬，吃一碗熱騰騰的冬至面，才算是過瞭一個冬至。現在生活都好瞭，面哪天都可以吃，但是冬至這天吃面意義非凡。
3、餃子，北吃餃子，已經是流傳瞭千年的歷史。面食在我國的北方是主食，餃子是北方最有代表性的食物，各式各樣的餃子是最適合冬季吃瞭，它可以煮著吃，也可以蒸著吃，還可以煎著吃。餃子寓意吉祥，人們在冬至這天吃餃子，預示著吉祥如意。
