羊肝粥如何做 怎麼做羊肝粥

1、羊肝粥做法很簡單，在做的時候需要準備一塊新鮮的羊肝，大約100克還要準備一顆香蔥，再準備適量食用鹽和70克大米，把準備好的新鮮羊肝一定要用清水洗凈，而且要把它切成薄片，切成薄片後，還要放在清水中浸泡一會兒。

2、準備好的香蔥洗凈以後切成細末，把大米淘洗幹凈以後，放在砂鍋中加足量清水加熱煮開，再用小火煮一小時，隨後把洗凈切好的羊幹放在鍋中一起煮，再放適量食用鹽調味，繼續用小火煮15分鐘，煮好後關火，5分鐘後打開鍋蓋，放入香蔥末出鍋就能食用。