怎樣做蘸醬蝦的醬 蘸醬蝦的醬該怎麼做

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1、食材:海蝦喜歡吃多少就買多,薑一塊,香蔥2-4顆,香菜1-3顆,蒜2-3瓣,玉米油適量,芝麻油適量,醋,生抽適量,五香粉,雞精適量。

2、把蝦洗凈放入盛水的鍋中煮熟就行瞭。

3、把薑蒜去皮,香蔥香菜洗幹凈備用。

4、把薑蒜拍松切碎,香蔥香菜切成小段。

5、鍋中放入適量的玉米油,記住第一步很重要,油微熱時(火不要開太大)放入切碎的薑蒜,然後在迅速的放入五香粉雞精,翻炒幾下關火,關火之後再放入蔥香菜再翻幾下出鍋。

6、再放入適量的生抽,醋,芝麻油,色香味俱全的。

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