1、鵝蛋變綠瞭不能吃。
2、鵝蛋蛋清一般是不會發綠的,要是出現瞭發綠的情況,那麼多半是鵝蛋出現瞭裂縫,導致空氣進入瞭鵝蛋中,滋生瞭細菌以及微生物,導致鵝蛋發生變質導致的,這時候的鵝蛋是不能再吃的,否則容易加重人體腸胃蠕動,對人體健康造成威脅。