怎麼選好的咖啡 如何選好的咖啡

1、口味:貪戀味覺剌激的人,可以嘗試深炒重焙的印尼或非洲出產的咖啡豆,如曼特寧、爪哇;對黑咖啡情有獨鐘的人,不酸不苦、balance良好的中南美咖啡,如巴西咖啡、牙買加藍山,是最好的選擇;性喜清淡的人,則可選擇含帶酸性的摩卡、哥倫比亞。

2、個性：口味強烈的曼特寧，常給人愛恨分明的聯想;量少濃烈的espresso，強調瞬間愉悅，訴說藝術傢似的狂熱性格，混合數種咖啡豆調配出的綜合咖啡，性格模糊，口味卻也最取巧討好，初嘗咖啡的人可由此入門。