1、準備發面和紅棗，面粉事先加水和酵母和成團發酵至兩倍大。
2、面團揉勻，搓成長條。
3、在面團的一端放入一顆紅棗，接口處捏緊。
4、在面團的另一端再放入一顆紅棗，捏緊。
5、把下面的面團用刀切開，成蝴蝶結裝。
6、放入蒸籠冒氣後15分鐘即可關火。
