1、原料:葛根粉15克左右、溫水約15毫升、沸水80-100毫升左右。
2、做法:將葛根粉放入碗中,倒入溫水攪拌化開;攪拌直至葛根粉呈乳白色糊狀,無顆粒物質;倒入沸水,邊沖邊攪拌直至成粘稠的半透明狀即可。
3、食法:可以直接食用,也可以加入蜂蜜、白糖等調味,還可將冷卻的葛根粉放入冰箱冷藏成葛凍食用。
1、原料:葛根粉15克左右、溫水約15毫升、沸水80-100毫升左右。
2、做法:將葛根粉放入碗中,倒入溫水攪拌化開;攪拌直至葛根粉呈乳白色糊狀,無顆粒物質;倒入沸水,邊沖邊攪拌直至成粘稠的半透明狀即可。
3、食法:可以直接食用,也可以加入蜂蜜、白糖等調味,還可將冷卻的葛根粉放入冰箱冷藏成葛凍食用。